Песто от тиквички 

и 

маслинова паста

Леки и свежи летни разядки

1 сурова тиквичка

2 скилидки чесън

2 с.л. сусам

3 с.л. суров слънчоглед

копър

магданоз

сол

лимонов сок

зехтин

Всичко се смесва и пасира до хомогенна смес.

 

 

За маслиновата паста използвах зелени маслини около 100 гр.,лимонов сок, сол, зехтин, кориандър, босилек, чесън, риган.

 

Маслиновата паста е идеална за макаронени изделия, пици, сандвичи и други.

Кайсиево смути

7-8 кайсии

1-2 шепи череши

1/2 червена ябълка

1/2 ч.л. пчелен прашец

 

Плодовете се измиват добре и почистват от костилките. След това слагате всичко в блендера добавяте вода около 1 ч.ч. (200 мл) и изчаквате 1-2 мин. докато се получи хомогенна течна смес:) Излиза 1 голяма чаша.